龙山水豆腐|从无到有的改变
发布日期:2021-11-12
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豆腐虽然制作简单,成本低,那你是没有想到中国的人口基数有多么庞大,每天一亿人买豆腐,就是一个非常庞大的消费市场,何况购买豆制品不止一亿人口。

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豆腐是人们餐桌上的常备菜品,营养丰富,内含多种对身体有益的微量元素,它没有淡旺季之分,不像蔬菜有应季这一说,可以说常年都是豆腐的旺季。

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小小的一颗黄豆,磨成浆煮熟了就是豆浆,豆浆点脑就变成豆腐花,豆腐花压制后就成了豆腐,豆腐在压狠点就是干豆腐,干豆腐在加工可以变成豆腐干、干豆腐丝等等豆制品,市场是你无法想象的庞大。

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豆制品市场还在持续增大中,随着人们健康意识的提高,对豆制品的需求也在日益增加中,想象一下如果年人均消费豆腐豆制品5千克那么总产量就是130亿斤,这是多么大的一个产业!

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在我国,大豆行业是关系国计民生的产业,宏观经济意义重大,一旦我国没有足够的大豆产出,国内大豆价格、日常消费、食品安全和百姓健康都会受到影响。

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如果说从事别的行业创业,一般而言,需要较大的资金投入,而从事豆腐豆制品生产,其投资规模可大可小。如果是家庭创业,建一个纯手工生产小型厂房,其生产设备投资不超二万元。