龙山水豆腐集南北豆腐之优点，既细嫩爽滑又筋道，让人唇齿留香，回味无穷，深受老百姓喜爱。为促进豆腐产业的健康持续发展，以标准为依托促进质量提升，制定《龙山水豆腐》团体标准已成为当务之急。

4月28日上午，《龙山水豆腐》团体标准审定会在济南召开。

此次标准审定会由济南公共营养师协会组织评审。济南公共营养师协会专家委员会主任、济南市技师学院教授张琪；济南公共营养师协会副会长、山东农业工程学院食品工程学院院长于克学；济南公共营养师协会副会长、济南产发企业管理集团总经理冯秀娟等专家和项目相关负责人参加会议，对《龙山水豆腐》团体标准报审稿进行了研讨。

山东道方生物科技有限公司研发总监赵阳波对《龙山水豆腐》团体标准的立项背景、目的意义、制定原则、技术内容、起草过程等工作情况进行了详细汇报。

审定专家组成员对团体标准的条文进行逐条审查，对团体标准的各项内容进行了充分、细致的质询，并对标准的范围、规范性引用文件、部分术语定义以及部分条款内容的准确性等方面提出了宝贵的意见，山东道方生物科技有限公司董事长穆峰做了详细的解答。最后，审定专家组一致同意《龙山水豆腐》团体标准通过审定。

公司简介

山东道方生物科技有限公司自成立以来，始终遵循“报国兴农、精耕细作”的创业精神，以乡村产业振兴为战略背景，秉承做产业就是做文化的理念，通过倡导绿色健康的素食生活方式，立志成为中国豆类产业的创领者，塑造属于中国的世界名片，成为创造豆制品奇迹的地方。

道方公司以发展龙山水豆腐产业为契机，始终以客户为中心，以产品为生命，以市场为导向，以创新引领行业发展，打造豆制品相关的素食全产业链模式。按照卖好豆制品、做好豆制品、种好豆子的战略部署，让更多人随时随地吃到健康美味的龙山水豆腐，把做了上千年的龙山水豆腐更好的传承下去。

接下来，山东道方生物科技有限公司将不断优化智能豆腐设备、丰富产品种类、完善工艺流程，把做了上千年的龙山水豆腐更好的传承下去，让更多人随时随地吃到健康美味的龙山水豆腐。

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