道方公司成立于2018年，是一家以打造龙山水豆腐非物质文化遗产项目为核心，以客户为中心，以产品为生命，以市场为导向，以创新引领行业发展的集产品研发、原料供应、技术培训、设备输出、品牌咨询管理、门店运营体系建设为一体的综合性企业。

道方公司自成立以来始终秉承着“匠心传承、产业带动、行业引领”的创业精神，结合乡村振兴战略，通过倡导绿色健康的素食生活方式,立志成为中国豆类产业的创领者，塑造属于中国的世界名片，成为创造豆制品奇迹的地方。    

     打造龙山水豆腐生鲜工坊、龙山豆腐脑中式快餐，先后被CCTV-1套《晚间新闻》、CCTV-17套《三农群英汇》、CCTV-17套《我爱发明》特别报道、CCTV发现之旅《职教兴农》，龙山豆腐脑中式快餐更是被新华社《千城早餐》作为济南特色代表出镜。

龙山水豆腐可追溯至东汉，千百年来，龙山先民进行着豆腐的制作，龙山南部属丘陵地区，出产优质的黄豆、黑豆。龙山人做豆腐，不用膏不用卤，就用当地的天然井水点浆独特的水域，加上龙山人的智慧，形成了独具特色的龙山水豆腐。