途中，她看到有一家叫龙山水豆腐的快餐店。小耿说，满大街都是快餐店，而这家龙山水豆腐店面却在第一时间就吸引了她。

她还没毕业，却有一个创业梦；她不会做饭，却做出了让无数食客好评不断的龙山水豆腐。这个小女生叫小耿，今年23岁，刚刚大学毕业。她只用了半年多的时间，开出了一家生意火到夜晚的龙山水豆腐鲜豆工坊，一天纯收入有五六百。

别看小耿现在能做出一份色香味颜值都在线的龙山水豆腐，在这之前，她却是一个学计算机科学与技术的标准工科女生。她的初衷是学以致用，做一名程序员。 

直到今年年初，小耿和朋友去泉城济南游玩。途中，她看到有一家叫龙山水豆腐的快餐店。小耿说，满大街都是快餐店，而这家龙山水豆腐店面却在第一时间就吸引了她。她注意到的第一点，就是这家店装修风格上十分时尚，蓝白大块色调拼接在一起，既简单又大方，和传统的大红色豆腐招牌有着很大的区别。

        

这种大块的蓝白相间的色调，也吸引了很多除了小耿之外的年轻人。小耿经过排队、品尝之后，这种独特风味的美食深深打动了她，并在她的心里留下不可磨灭的印象。

      

  回到老家后，她继续上学。不久，朋友找上了她，希望能和小耿一起创业。“我一直有个创业梦，想做属于自己的事业。”小耿心动了，在和朋友商量创业项目时，她想起了在济南吃过的龙山水豆腐……

2019年7月，两人决定去龙山水豆腐运营中心考察项目。在沟通中，龙山水豆腐运营中心的经营理念、龙山水豆腐鲜豆工坊的火爆及豆制品市场前景让小耿和朋友看到了其中的商机。回去后，小耿签约了龙山水豆腐鲜豆工坊，并拿出攒下的生活费、零花钱，和朋友一共投资了几万元。

   

   用这位90后妹子的话来说，龙山水豆腐鲜豆工坊是一个不多见的特色品牌，在农贸市场，总能看到卤水豆腐、传统豆腐的招牌，做的既不正宗，也没有特别吸引人。而龙山水豆腐鲜豆工坊不同，它适合大众口味，颜值又高，十分吸引人。除此之外，龙山水豆腐鲜豆工坊的品牌实力也比较强大。

现在妹子已经和朋友一起合开了自己的一家小店，被周围的人笑称为“龙山水豆腐西施”，大家都说她白白净净斯斯文文的，做的水豆腐也是干干净净好好看看的。许多客人品尝后，就停不下口，成了常来唠嗑的老顾客。

    

龙山水豆腐坚持现做现卖的经营模式，不用膏不用卤，而是用独特的漤水点浆。在4600年龙山文化的发源地——龙山有两口神奇的古井，一口甜水井用来泡豆子、磨豆浆，而相隔几米的另一口漤水井，井水天然用来点浆出豆腐。

    

    “龙山水豆腐”鲜豆工坊投资小利润高，10㎡即可开店，营销模式新颖，产品口碑更是得到了消费者们的高度认可。